29 mai 2009

Clafoutis de pommes de terre

Quasiment tout le monde connaît le clafoutis aux fruits, mais pour un soir j'avais envie de tester un clafoutis salé adapté de ma recette sucrée. Avec des pommes de terre, ça fait un plat complet, que l'on peut accompagner de salade verte. Ingrédients : 1 gros oignons émincé6 à 8 pommes de terre coupées en tranches (selon la grosseur du moule)500 ml de lait3 oeufs100 g de farine50 g de parmesan râpé50 g de gruyère râpésel, poivrethym Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes de... [Lire la suite]
Posté par lealb à 14:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]