27 mars 2009

Gratin de chou-rave

La semaine dernière j'ai eu un chou-rave, je n'en avais jamais goûté ni entendu parler d'ailleurs .... ça ressemble à ça. Je l'ai cuisiné en gratin avec de la béchamel. En le préparant, je l'ai goûté cru et j'ai trouvé que ça avait bon goût. Il n'y aura pas de photo car j'ai oublié d'en prendre. Ingrédients : 1 chou-ravede la sauce béchamelgruyère râpé Couper les tiges du chou et le peler. Le couper en tranches fines. Préchauffer le four à 210°C (Th. 7). Disposer le chou-rave dans un plat allant au four, ajouter... [Lire la suite]
Posté par lealb à 14:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]