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L'eau à la bouche

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1 septembre 2009

ça fait longtemps !

Oula ça fait 3 mois que je n'ai pas écrit ! Pas que je n'aie pas de recettes à mettre mais c'est surtout le temps qui m'a manqué. Je n'ai même pas eu le temps de faire le tour des blogs et j'ai des centaines de recettes à lire. Mais je vais bientôt mettre...
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29 mai 2009

Clafoutis de pommes de terre

Clafoutis de pommes de terre
Quasiment tout le monde connaît le clafoutis aux fruits, mais pour un soir j'avais envie de tester un clafoutis salé adapté de ma recette sucrée. Avec des pommes de terre, ça fait un plat complet, que l'on peut accompagner de salade verte. Ingrédients...
23 mai 2009

Riz cantonais

Riz cantonais
Parmi mes basiques, il y a le riz cantonais. C'est une façon simple de manger du riz et d'avoir un repas complet. Bien sûr, ce n'est pas la recette originale mais elle nous convient comme ceci. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons moyens3 oeufs4...
20 mai 2009

Crèmes au carambars, feuilletés au sésame

Crèmes au carambars, feuilletés au sésame
En fouinant dans mes fiches de cuisine, je suis tombée sur une recette de crèmes aux carambars. Je l'ai un peu modifiée, car au départ elle était vraiment très grasse, beaucoup plus que celle que je donne qui n'est pas forcément légère non plus ! J'avais...
15 mai 2009

yaourts à la vanille rapides à faire

yaourts à la vanille rapides à faire
Quand je n'ai pas le temps de préparer mes yaourts dans la journée, je les lance le soir et fais tourner la yaourtière pendant la nuit. Il n'y a plus qu'à mettre les yaourts le lendemain matin au réfrigérateur. Je dis qu'ils sont rapides à faire car la...
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6 mai 2009

Lasagnes

Lasagnes
Aujourd'hui, je vous donne la recette d'un de mes plats préférés (si ce n'est LE plat que je mangerais tous les jours si je pouvais). Les proportions que je donne sont pour mon plat, on mange 2 fois dessus et j'en congèle Ingrédients : Sauce bolognaise...
30 avril 2009

Courgettes au fromage de chèvre et crumble aux noix

Courgettes au fromage de chèvre et crumble aux noix
Cette semaine j'ai eu des courgettes dans mon campanier et j'ai trouvé une recette dans le livre de Solveig Darrigo qui me faisait bien envie, je m'en suis donc fortement inspirée. Pour le crumble, le sien me plaisait moyennement alors j'ai adapté ma...
29 avril 2009

Tarte au sucre

Tarte au sucre
Me revoilà, j'ai beaucoup de recettes à écrire mais la varicelle est passée par chez nous avec une forme très virulente pour le bébé. Voilà donc une recette rapide pour aujourd'hui. J'adore la tarte au sucre mais je n'avais jamais songé à en faire jusqu'à...
26 avril 2009

Pâtes au poulet et pesto aux herbes et tomates

Pâtes au poulet et pesto aux herbes et tomates
Voilà un plat complet facile et très rapide à préparer (15 minutes et encore !). Même ma miss de 3 ans avale ça à toute vitesse et en redemande. Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 blancs de poulet200 g de pâtes Pesto aux herbes et tomates 2 CS de crème...
25 avril 2009

Pesto aux herbes et tomates

Le pesto est vraiment très facile à faire, il est composé au départ de basilic, pignons de pin, ail, parmesan et huile d'olive. On peut y ajouter d'autres herbes et/ou par exemple comme moi aujourd'hui des tomates pour faire du pesto rouge. Par contre...
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